2ᵉ Contre-journée du lait: rendez-vous le 12 avril

Tous les ans, le lobby Swissmilk fait une propagande massive du lait le samedi de mi-avril, dans tout le pays. Prenons le temps de nous réunir ce jour-là pour mettre en commun nos connaissances sur l’industrie laitière, avec une perspective antispéciste, de faire le point sur les enjeux et défis de la lutte, et discuter de comment militer le plus efficacement possible pour les animaux victimes de cette gigantesque machine à broyer des vies.

Programme

14h30 Accueil
15h Présentation de notre nouvel article Industrie laitière suisse: qui en profite vraiment?, dans le cadre de notre dossier Industrie laitière suisse
15h30 Visionnage d’un témoignage exclusif
16h Petite surprise
16h30 Atelier collaboratif Militer efficacement contre l’industrie laitière. Animé par 3 membres de l'ObS, ce moment de réflexion et de discussion par petits groupes permettra de dégager idées et pistes pour la suite du combat contre le lobby laitier.
18h30 Repas: fondue végane offerte par New Roots

Lieu: Centre socio-culturel Pôle Sud, (arrêt Flon, av. Mercier 3, 1003 Lausanne)

Lien pour s'inscrire au repas.

Le programme est susceptible de modifications, il est mis à jour sur cette page.

14h Accueil
14h15-14h45 Visionnage collectif du documentaire suisse Miss Cow, de R. Bottini et G. Agueci, 2023 (durée 29 minutes). Des vaches dont on choisit le sexe dans la semence, avec ou sans cornes, capables de produire plus de lait, gagnantes de concours de beauté: de la sélection de la semence des taureaux à l'insémination artificielle, on part à la découverte du rôle de la technologie génétique dans les fermes suisses.
14h45-15h15 Discussion
15h15-15h30 Pause
15h30-16h15 Présentation par l'Observatoire du spécisme du premier article du dossier consacré à l'industrie laitière, puis exposition des réflexions actuelles sur les enjeux et défis de la lutte en Suisse
16h15-17h Discussion avec Jean-Marc Charrière, ancien éleveur et auteur de Les vaches pleurent – Dans les coulisses des élevages
17h Collation, en partenariat avec la boulangerie végétale Aux Pains Sans Peines, et la Crémerie végane.

Lieu Pôle Sud, centre socioculturel (arrêt Flon, av. Jean-Jacques Mercier 3).

Entrée libre.